食品別に、血糖値計測結果の履歴を記録しています（食品別 血糖値の計測結果一覧）
糖質制限 ダイエット パン スイーツ 選べる お得な セット 3,980円 【送料無料】 お取り寄せ グルメ 【BIKKEセレクト】 低糖質 ベーグル 食パン ロカボ 糖質オフ クッキー 低GI 大豆 ふすま 工房 (select set 3980)
食品詳細
糖質オフのパン屋さん、BIKKEのバターロールです。一個あたり約 150円（税込）。
試しに買ってみたのですが、個人的には大豆ロールの方が好きだった…。
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今回検証したのは、
ショコラ：☝写真左の茶色いパンと
レーズン：☝写真、手前中央黄色いパン。はプレーンかも…。みかけはほぼ同じ。
糖質データ
1個あたりの糖質とカロリーは、
ショコラ（45g）：糖質が 3.1g、カロリーは 95cal。
レーズン（45g）：糖質が 4.2g、カロリーは 86cal。
計測結果
考察
1個あたり、1時間かけて約 30mg/dl もあげてしまうようだ。
次回は、お味がよりお好みな「大豆ロール」で実験してみる。あちらの方が少し小さいので、１個まんま食べるのには向いていそう。
計測の履歴（新しい順）
21/3/9 厳しい
ランチのさいに、その他の食材とともに以下の順番でいただいた。
酵素ドリンク5ml（糖質 3.2g） ⇒ 人参とセロリ ⇒ ショコラバターロール（糖質3.1g） ⇒ 油揚げと野沢菜。
- 11:43 ランチはじめ 98mg/dl
- 12:09 ショコラバターロール 110mg/dl
- 12:51 食事終了。食後ピーク 138mg/dl
138mg/dl まであげたことの主要要因はショコラバターロールだと思う。
昨日とほぼ同じ動き。
21/3/8 厳しい
ランチのさいに、その他の食材とともに以下の順番でいただいた。
酵素ドリンク5ml（糖質 3.2g） ⇒ ヨーグルト（糖質 4g） ⇒ レーズンバターロール（糖質4.2g）。
- 11:42 ランチはじめ 93mg/dl
- 12:01 レーズンバターロール 97mg/dl
- 13:04 食後ピーク 134mg/dl
レーズンバターロールが、134mg/dl まであげたことの主要要因だと思う。
BIKKE は、クロワッサンダマンドやスコーンが、比較的優秀だったのに比して、バターロールは厳しいかな。
そういえば、クロワッサンダマンドやスコーンは１個まんま食べないけど、バターロールは1個まんま食べるからかも…。